疫情之下,大多数餐厅堂食停业,只能做外卖,厮杀得血肉模糊。
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如果从武汉封城的那一天算起,很多餐厅已经停业32天了……
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尽管餐厅并没有真的消失,但失去它的日子却真真切切地发生在2020年开春。
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这次疫情对于全国人民来说,是巨大的灾难和挑战。而对于我们餐饮人来说,更是漫长的煎熬和考验。
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“我们店可能挺不过这次疫情。”武汉籍老板张伯说。
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复业第一天,这家餐厅所有的房间爆满。
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这次疫情之中,越是依靠堂食的餐企,越是受伤惨重。
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2月20日,美团发布餐饮行业首个《餐饮商户卫生服务信息在线披露规范》标准(以下简称《标准》)。
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按道理,面对疫情下巨大的市场消费需求,外卖平台是餐饮人的“救命稻草”,为什么这些餐厅宁肯放手?
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目前,全国确诊病例数6连降,很多餐企都渐渐复工,疫情终将过去,市场不会消失。
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联系人:黄小姐
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