餐饮行业分化加剧，美团要生态共赢

平台与行业从来都是一荣俱荣，一损俱损的。

蒙嘉怡 814
美团茶饮咖啡酒馆甜品
2024年11月餐饮月报：多地餐饮景气度显著波动，品牌花样卷上新

2024年11月餐饮行业观察报告正式发布！

红餐产业研究院 1773
餐饮快餐茶饮火锅烘焙
一年新增门店近600家，茶话弄创始人：线上平台让餐饮连锁化更高效

伴随品牌化、连锁化不断持续，国内新茶饮赛道内卷越来越激烈。

红餐编辑部 3405
茶话弄茶饮外卖
2025年干餐饮需要注意哪些趋势？一文告诉你答案

市场瞬息万变，2024年已经走入尾声，明年餐饮业又将流行什么趋势？

红餐编辑部 2648
餐饮茶饮咖啡火锅
茶话弄要歇歇脚

从跨界咖啡到开出零食便利店，从宠物经济到推出24小时门店，从价格战到规模战，行业内卷程度加剧，行业已经进入存量竞争阶段。

餐考君 3313
咖啡茶话弄茶饮
奈雪彭心：2025年烘焙将与茶饮处于同等位置

奈雪的茶将在茶饮上“做加法”。

李彦 3283
奈雪彭心烘焙茶饮
第三季度全国首店数达新高，烘焙和茶咖成热门品类

第三季度，全国首店数达新高。

蒙嘉怡 3361
餐饮茶饮烘焙
蜜雪开店政策调整，新一轮加密开始了？

雪王又要加密了？

红餐品招 3510
蜜雪冰城茶饮奶茶店
20平小店月售30万，茶饮掀起潮汕风？

潮汕茶饮，集体突围。

红餐品招 4996
茶饮潮汕茶饮英歌魂
开卷夜经济？茶饮、火锅、快餐及购物中心等纷纷开启24小时营业

长远来看，24小时经营将是时代发展到某一程度后的必然产物，有实力和能力的餐饮企业可以根据自身情况、做好精细化运营适时切入。

赵娜 3508
茶饮火锅快餐

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