昨天同庆楼上市首发过会,又给餐饮注入一针强心剂。
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小编最近迷上了潮汕牛肉火锅,特别是肉足爽口外加Q弹的牛肉丸,仿佛有魔性一般,一天恨不得连吃三顿。
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企业所有的问题,都是创始人的问题,都是老板的问题,首要检讨的就是自己。
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知名连锁火锅品牌海底捞,素来以“超热情服务”闻名,特别是在店内吃锅庆生的寿星。
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当一个人处在逆境中时,会激发出更强烈的求生欲望,变得更加注重观察,因为任何一个小小的改动,都有可能带来改变窘境的希望。
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提到餐饮界代言人,大概会被一众流量明星刷屏,尤其是“活跃分子”肯德基……
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即将过去的2019年对于传统餐饮行业来说并不平静。
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没在海底捞过过生日,你永远不知道什么叫做一个寿星的卑微!
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不论是租金、人工成本的上涨,还是食材的价格一路攀升,众多餐厅节流难、开源亦难,在运营成本只增不减的趋势下,餐厅增收应该摆好怎样的姿势?
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中国的餐饮业发展到今天,已经很成熟了,大批的餐饮企业上市,出海发展,但能做到海底捞这种级别服务的餐厅,还真不多。
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