“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”評選報名將于2024年12月31日截止！目前已有數(shù)百個知名企業(yè)報名，有意向參加評選的優(yōu)質(zhì)企業(yè)速來報名啦！最終獲獎名單將于2025年3月12日在“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎盛典”現(xiàn)場隆重揭曉，敬請期待！

2024年，我國的餐飲產(chǎn)業(yè)在艱難與挑戰(zhàn)中前行，邁入了新常態(tài)、新周期，整個產(chǎn)業(yè)鏈處于轉(zhuǎn)型和升級的調(diào)整期。

一方面，我國餐飲行業(yè)連鎖化、規(guī)模化程度不斷提升，諸多的餐飲企業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，“餐飲萬店俱樂部”會員數(shù)量不斷增長，這對于餐飲企業(yè)的后端服務(wù)與供應(yīng)能力提出了更高的要求。

另一方面，餐飲賽道創(chuàng)業(yè)熱情高漲，全國餐飲門店數(shù)量眾多，近800萬家餐飲門店同臺競爭，空前內(nèi)卷。與此同時，消費(fèi)者的消費(fèi)需求趨于多樣化和謹(jǐn)慎化。

在此背景之下，如何搭建夯實的供應(yīng)鏈體系并使其成為驅(qū)動自身企業(yè)增長的動力成為餐飲企業(yè)探索的方向。

基于此需求，一批優(yōu)質(zhì)的餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)順勢崛起。他們是驅(qū)動餐飲行業(yè)高速發(fā)展的幕后英雄。他們或深耕某一賽道，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品供應(yīng)給餐飲企業(yè)；他們或聚焦某一業(yè)務(wù)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和技術(shù)賦能餐飲企業(yè)。

他們砥礪前行、拼搏奮進(jìn)，成功實現(xiàn)自我升級與迭代，諸多供應(yīng)鏈爆品歷經(jīng)長期積累與沉淀，最終在市場中嶄露頭角，成為亮眼的“招牌產(chǎn)品”。

為表彰這些作出了突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和人物，促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)不斷突破和進(jìn)化，“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”如期而至。

“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”不斷升級迭代，追求更專業(yè)的評選標(biāo)準(zhǔn)。本屆餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎將有哪些亮點呢？下面，帶大家先睹為快。

01. 全新升級迭代，“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”重磅來襲

中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎?wù)Q生于2021年，由紅餐網(wǎng)攜手官方權(quán)威機(jī)構(gòu)和餐飲領(lǐng)域?qū)＜衣?lián)合創(chuàng)立，從誕生至今已連續(xù)評選四屆，在餐飲領(lǐng)域享有極高的認(rèn)知度和權(quán)威性，推舉出了一大批餐飲產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，為中國餐飲產(chǎn)業(yè)的高品質(zhì)發(fā)展樹立了典范。

中國餐飲產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模逐年增長，離不開餐飲產(chǎn)業(yè)鏈條上各企業(yè)的銳意進(jìn)取，持續(xù)為餐飲市場注入強(qiáng)勁的發(fā)展動力。“中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”這樣的權(quán)威榜單正是通過挖掘并表彰這些優(yōu)秀企業(yè)和卓越的人物，為整個餐飲產(chǎn)業(yè)樹立更高的信心和愿景，推動產(chǎn)業(yè)不斷向縱深發(fā)展。

△主流媒體對往屆紅牛獎的報道

秉持著這種初心與使命，“中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”的影響力持續(xù)擴(kuò)張，日益彰顯其在餐飲行業(yè)中的重要價值與引領(lǐng)作用。

“第一屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”共計150家餐飲產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)企業(yè)和12位領(lǐng)袖人物獲得殊榮，現(xiàn)場超過1200位餐飲以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高管與從業(yè)精英共同見證了三大獎項的誕生。

△“第一屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”現(xiàn)場圖

“第二屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”則在前一屆的基礎(chǔ)上進(jìn)行了升級，評選范圍和幅度都更為廣泛，在10個領(lǐng)域設(shè)立了十大榜單，最終共140家優(yōu)質(zhì)企業(yè)上榜。

“第三屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”的評選范圍更為全面，增加了糧油供應(yīng)鏈、商用設(shè)備等領(lǐng)域，最終評選出了十四大獎項的入選名單，共220家優(yōu)質(zhì)企業(yè)上榜。

△“第三屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”現(xiàn)場圖

“第四屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”除了對評選維度和范圍做了調(diào)整，還在獎項上做了精簡，獎項頒發(fā)的對象也更加多元，共有250余家企業(yè)，10位企業(yè)家上榜。（戳詳情了解：“第四屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”五大獎項完整版正式公布！）

△“第四屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”現(xiàn)場圖

“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”在前四屆的基礎(chǔ)上再次進(jìn)行升級迭代，評選維度更具精準(zhǔn)性與指向性，評選范圍更為全面。

02. 聚焦產(chǎn)業(yè)價值，“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”亮點多多

“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”除了對評選維度和范圍做了調(diào)整，還在獎項上做了精簡，設(shè)定了四個獎項。本次活動本著公開公平公正的原則，旨在評選出餐飲生態(tài)鏈中的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。

那么，本屆紅牛獎的四大獎項各有什么亮點和要求呢？

2025年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)

該獎項旨在評選出餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域綜合實力較強(qiáng)的頭部企業(yè)，這類企業(yè)涵蓋食材、調(diào)味料、冷鏈物流等多個板塊。要求上榜的企業(yè)在營收規(guī)模、渠道覆蓋、資產(chǎn)狀況、供應(yīng)實力、科創(chuàng)探索、媒體傳播等多個維度均有較為突出的表現(xiàn)。

2025年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)

該獎項旨在評選出在細(xì)分領(lǐng)域擁有突出貢獻(xiàn)或者表現(xiàn)出色的餐飲上中游企業(yè)，這類企業(yè)涵蓋餐飲產(chǎn)業(yè)的上下鏈條的各個細(xì)分領(lǐng)域。要求上榜的企業(yè)在各自的細(xì)分賽道業(yè)績表現(xiàn)、產(chǎn)品創(chuàng)新等層面均有較好的表現(xiàn)。

2025年度餐飲供應(yīng)鏈金質(zhì)產(chǎn)品

該獎項旨在評選出在餐飲上游供應(yīng)鏈企業(yè)中，銷量高、口碑好、品質(zhì)佳的爆款產(chǎn)品。

2025年度餐飲產(chǎn)業(yè)風(fēng)云人物

該獎項旨在評選出在餐飲產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域中，擁有突出貢獻(xiàn)的影響力人物。

03. “第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”，評選報名正在進(jìn)行中

“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”的評選包括海選、初審、復(fù)審、公布獎項四個階段，最終的評選結(jié)果將于2025年3月12日在“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”盛典上隆重揭曉。

1.評選流程

當(dāng)前，評選處于海選階段，本屆評審委員會將把全國餐飲產(chǎn)業(yè)鏈條上的實力企業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、卓越人物囊括到紅牛獎的評選范圍內(nèi)，并對其進(jìn)行各個維度的考察與評定。

2.參選條件

本屆評審委員會將以下列條件為參照，將符合條件的參選企業(yè)列為獎項的候選企業(yè)。

“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”評選報名活動將于2024年12月31日截止！目前，紅牛獎評選活動已收到眾多餐飲產(chǎn)業(yè)鏈條上的實力企業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、卓越人物的報名，有意向參與評選且符合參選條件的廣大優(yōu)質(zhì)企業(yè)可以速來報名！

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3.評選規(guī)則

“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”評審委員會秉持公開、公平與公正的原則，擬定了本屆紅牛獎獎項的評選規(guī)則。

企業(yè)類獎項的評選規(guī)則依據(jù)企業(yè)的基礎(chǔ)實力、商譽(yù)傳播、科創(chuàng)能力、商業(yè)價值這四個維度的綜合表現(xiàn)來評選，考量的是企業(yè)的綜合實力，力求最終上榜的企業(yè)都能實至名歸。

產(chǎn)品類獎項的評選規(guī)則依據(jù)產(chǎn)品的口碑、銷量、創(chuàng)新、可持續(xù)性等四個維度的綜合情況進(jìn)行評選，考量的是供應(yīng)鏈產(chǎn)品的綜合競爭力及可持續(xù)發(fā)展的潛力，旨在評選出具備硬實力和高口碑的產(chǎn)品。

此外，“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”評選規(guī)模空前，屆時將引起各大媒體、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈精英人士和廣大消費(fèi)者的高度關(guān)注。

這四大獎項到底花落誰家？最終獲獎結(jié)果將于2025年3月12日在“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎盛典”上隆重揭曉，敬請期待。

溫馨提示：“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”評選報名活動將于2024年12月31日截止，歡迎廣大優(yōu)質(zhì)企業(yè)報名參與！

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