接上：餐飲微營銷：我是如何策劃古鎮“脫光節”3萬人關注引爆全城？（二）

三、撥動轉發朋友圈的心弦——微信朋友圈營銷

以前的文章當中一直有提到一個概念“口碑朋友圈傳播化”，怎么理解呢？口碑傳播的定義就是我熟悉的人給我推薦好的產品或者好的體驗，然后我受身邊的人影響去購買這個產品或者服務。返回來講，我的微信好友大部分都是熟悉的人，這里解決信任的問題，如果他去消費一個產品，感覺很好，然后在朋友圈轉發正面的信息，看到這條信息的人難免會受到影響。如果一個人的微信朋友圈出現三條信息來自不同的朋友，但都是關于這個商家的好評，一定會引發好奇心去關注這個商家，如果商家能做好這一點，完全可以擴大傳播范圍和轉化成交率。有時候口碑是可以被設計出來的，思維改變經營。

以上朋友圈口碑營銷的文字都是理論，如何操作呢？之前《讓顧客自愿轉發朋友圈的7把鑰匙》和《讓顧客自愿轉發朋友圈13把鑰匙》兩篇文章都有談到，這里再填充一下新的案例，古鎮首屆“脫光節”的每一個觸動顧客轉發朋友圈心弦的插曲。

3.1主要關鍵詞：可以裝逼、必須有趣、出乎預料

①逼格十足的簽到墻和紅地毯，從心理學的角度分析，人們都有表現欲，簽到墻這種高逼格的東西在我們現實生活當中并不常見，更多出現的場合是明星走紅地毯。簽到墻和紅地毯的成本并不高，但可以讓參加活動的人、顧客有一種明星的感覺，如果現場能配上攝影師，參與的人內心是什么樣的感覺，可想而知。這是微商行業產品發布會常玩的手法，我把它挪用到了餐廳活動現場。

古鎮首屆“脫光節”寫著的簽到墻寫著“邂逅三毛，遇見愛情”，當時有安排人負責拍照，而且現場準備了微信打印機，單身男女拍完照片以后，可以直接打印出來，只需要30秒的時間，還可以在微信照片的角落里附上廣告（當時在現場照片的廣告這個環節沒有加入）。顧客把照片帶回家里，會記住照片是在哪里的，簽到墻的文字就是三毛餐廳的廣告，站在簽到墻拍照的人會自己發朋友圈、而打印的照片也是一種廣告。簽到墻和紅地毯就是激發顧客想要轉發朋友圈的行動（再加上一句：簽到圖發到朋友圈，等一下憑圖抽獎哦）。

②青年畫家現場作畫，想想看，一位青年畫家突然在一家餐廳現場作畫，這是去餐廳吃飯并不常見的事情，而且青年畫家還是高顏值。來到現場參加活動，多數會錄一段小視頻發到朋友圈，在這當中轉發朋友圈的三個關鍵詞：可以裝逼、必須有趣和出乎預料。在當天晚上牽手成功以后，青年畫家畫了一幅肖像畫送給他們，意思就是緣定三毛餐廳。

③古箏美女，我的用意還是就是引導現場顧客轉發朋友圈，這樣的才藝表演在餐廳當中并不常見，現場彈古箏的美女彈的非常專業。單單一個舉動，就是當古箏往現場一放，撥動古箏弦散開的音波，逼格瞬間翻倍提升。假如這一個環節不能觸動顧客轉發朋友圈的欲望，旗袍身上穿，民國文藝風呈現在眼前，又是另一道觸動顧客內心的線。說實話，這時專業與不專業不是那么重要，當然這位古箏才女是很專業的。

④音樂才子，彈吉他獻歌，高顏值而且身高1.84米，許多女生都要求跟他合影，合影以后對餐廳的記憶更加深刻。假如以上的簽到墻紅地毯、青年畫家作畫、古箏美女還不能讓顧客想要轉發朋友圈的欲望，這里就等于第四道門，因為演唱的是流行歌曲，比較大眾，所以比起上面的更加有參與感，還有的顧客站在電子琴、麥克風面前拍一張照片，然后顧客們也會發朋友圈。因為我是這次活動的報名人，所以我看到的是他們當天晚上發布的朋友圈好多是餐廳演出的照片。

?⑤自嗨KTV，這個互動環節雖然不適合用于大部分餐廳，但只要場合合適依然能引爆全場氛圍。因為每個人都會有表現的欲望，去KTV唱歌也是相同的道理。現場的工作人員就負責登記要唱歌的人，一桌可以派出一個唱歌比較好聽的人做代表，然后現場做PK，贏的人就能活動禮品，或者現場這一桌打折。顧客唱歌的時候，他們比較親密的人一定會去轉發朋友圈，我們要做的工作就是盡可能把廣告讓顧客拍進去，傳播力從這一方面突破。

⑥這一次我還沒有現場布置廣告類似的傳播技巧，讓顧客吃飯的時候更加好玩，把話筒做成電視臺頻道的，模仿電視臺現場采訪，給美女們拍照，然后把照片送給她們，最好是打印出來。當你把這些東西放入餐廳的時候，一來沒有任何違和感，二來就是讓吃飯變得有趣。

⑦這也是后面繼續添加的環節，既然是單身派對，做一個單身狗拍照紙板，就是一個單身狗的立體紙板，人的臉可以放進去，拍照轉發朋友圈可以活動禮品。再做一個牛郎織女，代表著愛情，同樣是轉發朋友圈可以領取禮品。主要把餐廳的廣告全部印在上面，這就是O2O營銷當中的“口碑朋友圈傳播化”。

3.2微信朋友圈營銷另一個必殺技：將菜品變得有感情 ?

微信朋友圈可以將一個陌生的人慢慢過渡到合作伙伴的功能，這些內容放到餐飲行業同樣適用，我稱這些為人性化的運營。把冷冰冰的菜品通過微信朋友圈變得溫暖、變得溫情，所以人性化的運營還是起到非常關鍵作用的，但是很多思維比較傳統的商家，依然會把經營1.0時代的方法作為寶典，現在不一定了，因為競爭比以往激烈。

?過去，可能就只有幾家在競爭一個市場，今日不同于往日；除非優勢拉開的距離很大，舉個例子，就拿吃火鍋來說，火鍋的口味只要不難吃，你記憶當中無法區分太大的好壞。但是營銷方面的工作做得到位，我們餐飲店的經營與競爭對手一下子就拉開距離了（注：口味及格的情況下）。

所以朋友圈營銷對于商家來說是成本最低的營銷手段，詳細一點就是，微信朋友圈是一個可以把陌生人慢慢過渡到合作伙伴的營銷水池；陌生人→微信好友→普通朋友→熟悉朋友→信任顧客→合作伙伴，而每一個層面的升級需要15次以上的互動。

（未完待續）

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