2025年1月8日，“京城四大菜市場”之一的崇文門菜市場重磅回歸，在北京崇文門商圈的合景·摩方購物中心B2層開業。

合景·摩方購物中心還在商場內設置了“崇文門菜市場”回歸主題裝飾，特別設置的打卡點，擺放崇文門菜市場的老照片和介紹，供市民拍照留念。贏商網在現場看到，現場顧客?比肩接踵，大多為聽聞崇菜重新開張而前來光顧的市民。

公開資料顯示，崇文門菜市場于1976年開業，與東單菜市場、西單菜市場、朝內菜市場被合稱為“京城四大菜市場”。2010年5月，擁有34年歷史的崇文門菜市場關閉。如今，這個承載了幾代人生活記憶的場所與老北京的市井文化再度重逢。

據贏商網了解，合景·摩方購物中心B2層的崇文門菜市場賣場面積近2000㎡，規劃了近100個檔口，共有12大板塊，涵蓋蔬菜水果、肉蛋禽類、海鮮凍貨、熟食鹵味、炸烤小吃、京味主食、甜食糕點、煙酒茶禮、醫療保健、雜貨日用以及生活服務等品類。

重慶鮮面條、壹品豆腐、崇菜炸雞、軒爐北京烤鴨、清真牛街牛羊肉、崇文門大肉、天福號、北京稻香村等品牌悉數亮相，收獲超高人氣。

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目標客群方面，除了周邊社區中老年客群，全新的崇文門菜市場也顧及年輕顧客的需求，因此在最大程度上延長了營業時間，春夏營業時間為7:00-20:00，秋冬營業時間為7:30-20:00。

在城市更新的大趨勢下，許多傳統菜市場陸續升級，打造出新的生活與消費空間，此次合景·摩方與崇文門菜市場的攜手共創，也為購物中心的差異化升級，提供了一個新鮮的樣本。

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本文轉載自贏商網，作者：劉玉萌