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連接思維:餐飲人未來必須具備的一項重要能力

默梵 · 2017-11-13 16:44:18 來源:紅餐網

最近一直在思考一個問題,為什么一群互聯網的精英能夠改變世界?知乎上有個回答看似很有道理:

互聯網改變不了世界,而是世界因發展所致。就像馬克思的維物主義觀一樣,不是英雄造時勢,而是時勢造就英雄。

先不去評論是英雄跟時事,物質和意識本身就是對立的,就像先有雞還是先有蛋,爭破嘴皮也沒人能說得清。在我看來,時勢、發展只是這個問題的客觀因素,互聯網的本質,或者互聯網精英腦袋里的思維與我們正常人有什么不同,這才是主觀上我們要去研究和討論的。

早晨起床看到一則新聞,天貓雙十一全球狂歡節的交易額3分鐘突破百億。我一下子有了點頭緒:互聯網的本質實際上是連接,互聯網精英所做的事其實是建立各種有效的連接,他們的思維與正常人最大的不同,在于擁有網狀的、更立體的“連接思維”,在于主動連接事物、預測判斷事物的感知力。

“連接思維”這個詞是我擬想出來的,因為我找不到更確切的措辭。連接的釋義很明了,就是事物相互銜接,比如場景連接、人與人連接、人與物連接等等。而連接思維 是指能自主把不同事物或相關事物進行大腦連接想象并作出思考的感知能力,發掘事物之間存在的或不俱備的特殊關系,在對立中思考統一,從同一中辨別差異,建立連接,找到全新的發展盈利機會。

在今天,我們的生活無處不被各式各樣的“連接”所影響著,甚至已經沒有孤立存在的事物。我們可以通過Facebook認識世界各地的朋友,用Sonork跟老外交換信息,Skype打國際長途,在谷歌維基上找到你想獲知的資料,在淘寶上購入當地沒有的商品,在微信、QQ群里,結交不同的人……

這些都是主動或者顯性的連接,你再想想,當你每天早晨打開報紙,你獲取到來自全國各地的新聞報道;你開車上班路上,打開車載收音,收聽本地和全國的FM頻道;走進星巴克購買早餐,你與服務員簡單的交流;進入公司從上班打卡起,你與你的公司進入連接;下班朋友打來電話約你一起吃飯;晚上去沃爾瑪購物,超市的貨架上陳列著世界各地的商品;甚至睡覺之前,打一局王者榮耀,也得與不同的玩家建立匹配連接……

在錯綜復雜的“連接”世界里,無論是顯性的還是隱藏的連接,無論是主動連接,還是被連接。仿佛都存在2個奇妙而有趣的規律:

1.連接是多層次(視角)的相互作用、多通道(人事物)的相互影響。 ?

2.財富和權利,通常掌握在連接最多的人手里。 ?

第一點,連接一定是多層次的相互作用、多通道的相互影響,即使是你在便利店購買一瓶可口可樂,資金層面,你的支付寶賬號上少了3塊錢,便利店老板的支付寶賬號多了3塊錢,馬云的支付寶服務器多了一筆流水,可口可樂公司得到了一瓶可樂的收益。物資方面,你得到了一瓶500ML可口可樂,便利店少了一瓶500ML的可口可樂,500ML的原漿將轉換成少于500ML的尿液,可樂瓶將被收破爛拿去二次再造,或環保公司攪碎提煉做衣服包包的材料。供應鏈方面,你手里的500ML的可口可樂,通過濃縮液廠,到裝瓶廠,到分銷商,到便利店,再到你的手上。

第二點,財富和權利,通常掌握在連接最多的人手里。今年馬云的天貓雙十一全球狂歡節,成交額突破2000億,2000億是什么概念?雙十一這一天的流水可以讓馬云進入房企全年成交額的前十名,并打敗95%的房產開發商一年的成交額和99%的上市公司。而能夠解釋這個現象的,恐怕就是馬云建立了無窮而密集的連接后,產生的“爆炸滲流”反應。

《第七感》的作者喬舒亞.庫珀.雷默曾講,大量的連接會瞬間改變一個事物的本質。這種現象在網絡工程師眼里,被稱作“爆炸滲流”,就是當一個系統邁向臨界點的時候,它的本質就會發生瞬間的轉變。 天貓雙十一背后,無窮又密集的連接,把天貓推向了臨界點,它觸及、影響并控制處于連接狀態的所有“節點”,這些密集的節點在特定時間段,相互作用并產生巨大的連鎖反應,造就了天貓雙十一不可思議的奇跡。

大量的連接可以帶來巨大的連鎖效應,讓這個世界從微妙的變化中,一下子發生巨大的改變。而發生這些改變的基礎,是你得擁有細致、敏銳、強烈的“連接思維”。

霍金曾說過,在浩瀚宇宙中,當他發現相距甚遠的一種事物與另一種事物竟如此相似,那種“遙遠的相似性”最能打動他。我認為這就是一種“連接思維”,一種透過現象看到連接“質”的能力。

比如,你完全看不出電子商務能和汽車加油這個行業產生什么聯系?阿里巴巴的智能加油站已經在下一盤很大的棋……

比如,你看不出打火機和香氛能存在何種聯系?Zippo推出了香水……

比如,你看不出炸雞與化妝品能存在何種聯系?KFC做起了彩妝……

想起很早以前在微博上看到的帖子,是一個網友曬了小學一年級的連線題:

有的網友按照功能連接,把吃的和用的分別連在一起。也有網友按照拼音的聲調連在一起,還有的干脆把題目上的注解拼音和字連在了一起。

雖然這道題的答案是連接拼音的聲調,但是從豐富多彩的答案來看,只要你有豐富的想象,和深刻的洞察,所有的個體事物在發現其相似的規律或關系后,都可以被連接才對。

時刻保持萬物可連接的想法,發揮你的想象,才會有更好的創新與突破。比如,餐廳只能和餐飲品類相連接嗎?餐飲能不能結合互聯網的社交屬性?做一家異地戀餐廳,讓身處異地的戀人、親友,通過網絡和場景,“穿越時空”與你一道吃飯?

互聯網、AI、大數據,勢必會在未來顛覆很多傳統行業,而人的思維和認知是永遠都無法被技術取代的,當你擁有連接一切的思考能力,看清事物“質”的相似性,就去嘗試獲得更多的連接吧,因為只有稠密的連接,才能讓自己和企業發展得更好更遠。

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