最近很多讀者朋友問我微信和餐飲怎么樣結(jié)合才是最好，還有的給我看了一些關(guān)于餐飲粉絲化的文章，其實我覺得他們說的道理都是很對，但是在具體細節(jié)上沒有落地，沒有給讀者最根本的操作方法。

這樣一篇文章的效果就會大打折扣，其實真正的文章是指出你的問題所在，然后給出你解決的方法，而這個方法，一定不是道理，它應該是一個，詳細可以直接操作落地的方法。

今天給大家講的一個就是微信。

微信要怎么樣用？

微信發(fā)什么？

微信怎么發(fā)？

首先給大家說個熱點，這幾天大家都在關(guān)注奧運會，那如果一個餐館的微信朋友圈，每天都在發(fā)奧運會的新聞，今天誰誰獲得金牌了，祝賀誰獲得了冠軍。

您覺得餐館這樣去發(fā)微信朋友圈好不好？

有個人說好，能發(fā)事實追熱點。

有人說不好，不專業(yè)。

追熱點是對的，要結(jié)合餐飲店實際情況，因為，一個餐館，干的就是做飯，賣的就是菜，賣的就是烤魚，賣的就是燒雞，沒有人愿意在你的餐館微信里面去看奧運會。

你有騰訊新聞發(fā)的好？

你有新浪體育發(fā)的好嗎？

拉面館應該派個記者跑到里約去直接采訪報道奧運好不好？

有人會說，我是在追熱點，這樣發(fā)不對嗎？

其實，追熱點是對的，但餐館這樣發(fā)微信是不對的，如果追熱點的餐館微信，那必須要和您的店結(jié)合起來。

讓你的微信變得生動活潑有趣，才是最主要的目的。

最近的寶寶事件，網(wǎng)友在事發(fā)后，紛紛以自己的方式支持王寶強，而不少餐飲商家也出聲力挺，自發(fā)性地發(fā)起折扣優(yōu)惠活動。

看下面：

為了寶寶真是操碎了心。

鄭重聲明！！！

寶寶們心疼寶強哥！今天，凡是名字里帶王、帶寶、帶強的顧客來店即送一個精美小菜，消費一個烤魚贈送一個麻辣香鍋，消費滿500元，贈送一個烤魚或者價值138元套餐一份！

獲贈者需當場出示身份證驗明正身。

凡是長得像王寶強的顧客，全單折半！趕快行動吧！

強哥，寶寶們愛死你了

還有其他形式的：

只要姓名中包含“王”、“寶”或者“強”任一字，均能享有優(yōu)惠，某餐廳則表示帶有1字88折、帶2字6折，若是3字都包含則可以“白吃白喝”，不少商家表示這樣做，無疑是希望透過小小力量替王寶強加油打氣。

這就是今天要說的第一點，熱點，追熱點。

上面的活動創(chuàng)意思路都不錯，稍顯粗糙一點，操作上缺少了幾個核心要點，最重要的就是沒有動作，沒有反饋，沒有要求，沒有下一步干啥，顧客除了知道你打折，不知道你想干啥，除了出示身份證是個要求顧客做動作以外，沒有其他要求。

更沒有借機做重要的事，要求顧客充值。

正確的方式是，這個活動作為一個引流的噱頭，吸引顧客來店，這就是一個給顧客來店的理由。

這與你們平時搞活動打折，沒有任何區(qū)別，唯一不同，就是利用新聞熱點話題，傳播更快。

這里他們普遍都缺少了一個條件，就是，轉(zhuǎn)發(fā)此微信就可以獲得這次活動的機會，到店拍照轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈這兩件最最重要的事。

要想引爆這個活動，還有一個重點，就埋下一個引子，保留當天儲值消費小票，寶寶獲勝的當天可以抽取大獎，獎品如下：…………

所有的活動都要有后招，所有的活動都要有要求，你不去要求，顧客怎么會主動充值，來了一屋子顧客，不先想著去充值，簡直就是犯罪！

微信應用于餐飲，總共三個核心詞：熱點，展示，互動。

追隨熱點新潮的您；

展示實時真實的你；

互動生動有趣的您。

大忌：

圖片模糊不清，質(zhì)量太差的圖片；

一會有，一會沒有，沒有計劃亂發(fā)朋友圈；

今天給大家講了微信應用的一個重心，就是熱點。

這個熱點也是結(jié)合了當前的一個新聞熱點，當然，不要去評論這個新聞是怎么樣，作為一個餐飲人，如果參與這種熱點，不要去發(fā)布自己的看法和觀點，因為每個人都有每個人的不同看法。

就像一個明星，他有1萬個支持者，同時他也會有1萬個反對的人，這種比例基本上是正常的。

一個明星，你是喜歡他，還是討厭他？

這個與你餐館經(jīng)營無關(guān)，你要做的事情是營銷，既然是營銷，那就是記住營銷的本質(zhì)，就像我們經(jīng)常給會員們說的那樣，餐飲的本質(zhì)是賺錢。

除非，你是餐飲的目的，不是賺錢，那我們不予討論，如果你做餐飲的目的是賺錢，那其他的一切，與賺錢無關(guān)的事情，都可以不去討論它，而我們所做的一切事情，都要向著錢看齊。

開店的本質(zhì)是賺錢，記住！

本文作者劉克（又稱萬能的姐夫，微信：574321），紅餐網(wǎng)專欄作者；轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和“來源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個人觀點，不代表紅餐網(wǎng)對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯(lián)系小編微信 ：cjm1900