餐飲老板要清楚，粉絲與會員是兩個不同的概念
賴林萍 · 2017-02-19 16:03:17 來源：紅餐網
?《思考復盤》
做投資的復盤
做失敗的復盤
做成功的復盤
哪怕是打工，也要有復盤
為什么？
即使你今天成功了 ?不代表明天你還能活著！
你今天成功開業一家餐廳
但，并不代表 ?三個月后 ?你這個地理位置還具備競爭優勢
所謂的思考復盤 ?而不是簡單意義的自我反省！
?
《粉絲與會員》
很多餐廳在做社群粉絲
不少餐廳也都在做會員
粉絲與會員是兩個不同的概念
粉絲可能是你的會員
也可能是其他餐廳的會員
但是，粉絲具有一定的
社交圈，傳播能力
是吃貨和美食點評者
粉絲可以為你帶來新客戶
會員是企業設定客戶服務的管理體系
會員是有不同級別和檔次的區別
會員是管理來餐廳消費客戶的一種方法
《品牌的影響力》
影響力 ?不僅僅是消費者的口碑
可能是你的品牌名字
可能是你的設計標示
也可能是你在社會的影響力
影響力有太多的復雜元素
品牌參與了某跨界的活動
參與了公益活動
在當地引領了一種時尚潮流
冠名了一項與老人/孩子有關的活動
影響力是在不經意間擴大 ?影響力是你品牌推廣的一個規劃
而，此時，你要做的是： ? ?務實，繼續埋頭苦干，練好內功 ?讓品牌的生命力更加頑強和堅實！
本文作者賴林萍（微信：llp931180388），紅餐網專欄作者；轉載請注明作者姓名和“來源：紅餐網”；文章內容為作者個人觀點，不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 ：cjm1900
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