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“跟随”是餐饮选址中简单实用的黄金策略,在实施上究竟该怎么做?
中国餐饮界一直以来有这么一句话:运营要学麦当劳,选址要看肯德基。而麦当劳同样也以精准的选址眼光闻名,被称作“真正在做的是房地产生意”的连锁餐厅。
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开什么店选什么位置!商务餐饮、快餐、社区店的选址规则
选址涉及很多注意事项,比如选商圈、考察人流量、考察竞争对手、人流动线之类的。但是做好了这些功课之后,我们又该如何精准地对号入座,选择适合自己经营业态的店铺呢?