-
处理餐厅顾客投诉触犯这6个禁忌,顾客就会纠缠不休!
在处理客人投诉时,餐厅工作人员要注意一些禁忌,即使错误不是由餐厅这一方所造成,工作人员也要平心静气地接受顾客的投诉,并帮助顾客处理问题。
-
菜品明明没问题,为何客人说不好?餐饮老板你该知道
菜品明明没有问题,可为什么客人却说不好,非要退菜?这个问题,相信绝大部分的厨师们都遇到过。碰上了这种情况,该怎样处理呢?
-
餐厅倒在客诉上面?你需要学会这五招
很多做餐饮的人都知道,客诉是餐厅必然存在的事情,而且客诉的处理,关系着我们店的正面信息的传播,关系着餐厅的生死存亡。有很多餐厅都倒在客诉上面。