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同店销售下降约10%，北上广的营业利润均下滑，萨莉亚也遇困了？
近日，萨莉亚公布了其2025财年一季度(即2024年9月至11月)财报。财报显示，尽管销售收入同比增长16.4%至612.75亿日元(约合人民币28.42亿元)，但在中国主要城市的营业利润均出现下滑。
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人均6000+的上海最贵餐厅，突然决定闭店
在11月19日出炉的《2025版上海米其林指南》上，连续8年获得米其林三星的Ultraviolet by Paul Pairet，却突然宣布将在2025年歇业。
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2023年西餐赛道盘点：市场规模扩大，品牌差异化突围
近年来，西餐赛道（特指西式正餐）的整体发展态势较为平稳，但随着消费者对多样化和个性化餐饮的需求增加，西餐市场在2023年呈现出增长势头。
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