年轻人迷恋的“玄学”，捧红一大批火锅店！

玄学，这门古老的中国传统学科，为何会在当今年轻人中如此受关注？它到底戳中了年轻人的哪些情绪和爆点？火锅老板该如何用利用这一现象为自己增收？

张冬 1124
火锅店酒吧餐饮
一个礼物，到店翻番！火锅店瞄准大小朋友的“生日会”

整体来说，当下顾客消费频次降低，只有特别节日才有聚餐需求，商家也更加注重仪式感的塑造，从他们的日常生活出发，抢占消费场景，抢夺顾客！

文博 2619
火锅店海底捞烤匠
“入冬九件套”走红！火锅店花式拿捏顾客“情绪价值”

最近，“入冬九件套”突然走红网络，包含火锅、关东煮、烤红薯等在内的9种餐饮小食组成了9宫格，并且全都是秋冬必备！

大龙 4812
火锅店关东煮奶茶
不需要大厨的火锅店，开始请厨师“表演”手工菜

手工菜正打破火锅同质化。

张冬 1158
火锅店厨师手工菜
2025年，火锅店该怎么干？

截至今年10月份重庆火锅的消费人群上涨了12.2%，但人均消费金额为66元，下降了32.3%。

红餐编辑部 3417
火锅店珮姐重庆火锅撸客烧烤创始人
“一个三轮车开起一家火锅店”，有人每天纯利润3000+

有人的地方才有流量。

田果 1731
火锅店地摊火锅肯德基麦当劳
县城大姨们，扛起火锅下沉市场的大旗！

她们的潜力，超出想象。

张冬 2765
火锅餐饮火锅店
“红油”变“地沟油”，绵竹4家火锅店7人被判刑

又有火锅店违规使用“地沟油”，7人被判刑并罚款！

红餐编辑部 3554
火锅店地沟油餐饮
深中通道开通后两地居民“串门”“逛吃”热情高两地餐饮店：客流量和营业额均有提升

深中大桥的开通对深中两地餐饮业发展有何影响？记者跟随两地市民的脚步一探究竟。

常迪荣冀晴张铭杰 1671
餐饮火锅店美团

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