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中国火锅飘香世界产业链是如何发展起来的？
近年来，以川渝火锅为代表的火锅产业发展迅速。同时，中国火锅也开始“出海”，开展国际深度合作，目前全球已有80多个国家都能见到川渝火锅的身影。
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闭店的超过了三成，一片红海中，川渝火锅还有哪些机会？
对于餐饮创业者而言，现在还适合进入火锅赛道吗？尤其是热辣滚烫的川渝火锅？消费者对川渝火锅的需求又发生了哪些变化？
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某火锅店锅底卖到588元，辩解称“川渝地区多用老油没成本”
近日，武汉一消费者在江夏区“×佬巷”火锅店就餐时看到店内的锅底销售海报显示，一款“11斤无口水老油锅底”售价为588元。
