2025火锅消费趋势：不装了，不浪了，不卷了

2024年的中国消费市场，见证了年轻一代从物质追求转向精神与健康并重的深刻转变。

桑彪桑柯 1235
火锅乡村基大龙燚
决胜火锅秋冬季！5大方向预测

当火锅餐饮人瞄准“自救”、“爆改”门店之时，产品才是一切调改的基础！

大龙 3071
火锅大龙燚酸汤火锅
大龙燚上新“黑暗”清汤锅底，这次要「黑」出火锅圈了？

「鸡汤+黑蒜」究竟是什么“黑暗”搭配？

红餐编辑部 9795
大龙燚火锅锅底
大龙燚十周年庆，花里胡哨背后却是“本质的回归”

“网红”和“实力派”并不是非此即彼的绝对冲突关系。

红餐编辑部 4104
大龙燚火锅餐饮
“2023年度火锅十大品牌”出炉，火锅“新势力”强势突围！

一起来看“2023年度火锅十大品牌”“2023年度特色火锅十大品牌”的上榜名单！

红餐编辑部 2584
火锅海底捞大龙燚
3年服务10000+店，这个网红火锅品牌为何转型供应链服务商？

疫情后时代，餐饮供应链的搭建以及专业化的全产业链布局，正成为餐饮企业提升品牌实力，筑高护城河的重点探索方向。

红餐编辑部 1678
餐饮业小吃快餐大龙燚火锅
双主场时代来临，餐饮业如何顺势而起？

后疫情时代，餐饮业的复苏与发展形势依然严峻。但困苦之下，亦有曙光，线上经营正在为餐饮业打开新的一扇窗。

简煜昊 5256
大龙燚遇见小面广州酒家
后疫情时代，餐饮业有哪些新趋势？

疫情下，餐饮业的真实生存现状如何？那些逆流而上的餐饮品牌是如何突围的？餐饮业未来的发展还能往哪里去？

红餐编辑部 4959
餐饮行业大龙燚餐饮企业调研报告
被“高压”笼罩的火锅业老板，是时候弄清楚啥叫差异化经营了

国内排名前五的火锅品牌市场占有率加起来也仅仅占整个市场的6%，海底捞占了2.2%位列第一，呷哺呷哺位列其后才仅占0.1%。

筷玩思维 2672
火锅海底捞大龙燚呷哺呷哺
圆桌论坛：如何将餐饮品牌打造成为文化标签

地方菜如何打造品牌？

李晓 4234
餐饮潮汕菜大龙燚

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