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中秋“月饼大战”正酣,喜茶、大董等各出奇招背后的战略逻辑是?
近年来,中秋节在各大品牌和企业的“挖掘”下,俨然已变成了半个营销节日,而月饼也自然而然走上了“新一届网红”的星程。
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谁会是茶饮第一股,喜茶or奈雪の茶?
喜茶和奈雪の茶的是一对头号大冤家,2015年12月,也就是奈雪の茶创立不久,喜茶正式进驻深圳,从此两个品牌的命运还是走上了交叉路口。
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从千元小店到千亿市值,星巴克崛起的32年
星巴克正式杀入现磨咖啡市场的1987年开始,星巴克从一个不到10家的小店经过32年成长为全球拥有超三万家门店,千亿市值的全球咖啡巨头。
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品牌驱动时代,餐厅只宣传“好产品”已经打动不了顾客了?
自2018年底开始,餐饮行业形式各样的论坛、大大小小的峰会,几乎都将“品牌力”或“营销力”等词汇作为主题或主旋律。这似乎也预示着餐饮行业已经步入“品牌力竞争时代”。