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千亿级的新茶饮市场 初创品牌如何让消费者“买单”?
2017年,新式茶饮成为餐饮行业的一个闪光点,其中以喜茶、奈雪の茶为代表的新式茶饮品牌打破了传统茶饮市场的低迷状态,开辟了新的消费领域,备受年轻消费者的青睐。
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茶饮迅速崛起,而咖啡才是默默前行的那个!
2017是饮品界崛起的一年,2018也注定是继续升级的一年,当市场偏向茶饮的同时,咖啡则更像一位低调的前行者,那么今天,咱就来看看一线城市中心咖啡店的兴起。
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奈雪の茶广州花城汇店开业 2018年百店计划全新启航
继完成北方、华中、华东市场的开拓后,奈雪再次回归华南市场进行加密和巩固。目前奈雪の茶全国直营门店数量将近50家,所有门店均直营,且不接受任何形式的加盟。
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茶颜书香“茶饮+欧包”的轻餐饮模式,备受消费者欢迎
一直以来,在国内茶饮市场非常庞大,再加上进入茶饮市场的门槛低,回本快等特点,这也让无数的投资创业者纷纷进入这个市场,从而导致了市场竞争加大。那怎样才能在茶饮市场上立于不败之地呢?
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靠一杯20元奶茶,年销近10亿,顺便拿了1亿融资
2017年2月,喜茶开出上海首店——位于上海人民广场来福士商场。新店瞬间引来上百人的长队,慕名而来的顾客在大厅被蛇形通道分成6条,等候少则半小时,多则6小时,就是为了购买一杯喜茶。