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疫情过后吃货复苏?上海网红餐厅等位67桌,北京海底捞排队2小时
4月5日,停业了两个多月的海底捞在京门店悄然复工,不少“憋坏了”的食客们也纷纷到访,有部分网友在微博反映,开张第一天,海底捞就出现了30分钟以上的等位。
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生意惨淡 门店退租增多 后疫情期西安餐饮业如何开启“复苏键”
受疫情冲击,餐饮业成了重灾区。按下暂停键一个多月之后,3月9日,西安饭店与餐饮行业协会发布《西安市饭店餐饮业疫情防控期间安全有序恢复餐饮(堂食)营业指南》。
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网红餐厅自述:正积极自救,但上游牛蛙快撑不住了
“疫情的出现让我们措手不及”,总部位于深圳的蛙来哒创始人罗清对中新社表示,即使现金流问题解决了,主打菜品原材料牛蛙的供应也很让人担心。
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2020年开店9建议:微利时代,餐饮人如何精准抠利润?
“涨”是2019年餐饮关键字之一,食材价格涨、房租涨、人力成本涨,餐饮的利润在“涨涨涨”中摊薄。餐饮已经进入存量、微利时代,挣钱比以往更难。
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