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首版成都米其林指南发布,9家餐厅上“星”
1月6日,米其林正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,包括1家二星餐厅,8家一星餐厅和13家必比登推介餐厅。
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170岁杏花楼菜单全部“翻牌”,“高速换挡”背后意味着什么?
杏花楼,创始于清朝咸丰元年(1851年),是上海历史最悠久的广帮菜馆,其月饼腊味海上第一,其佳肴珍馐开申城粤菜之先。
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唐宫携手微盟数字化升级,打造粤菜品牌零售化转型新标杆!
当人们还在议论粤菜能否走出广东,什么时候能走出广东的时候,「唐宫」已经踏上了一条传播粤菜文化的南征北战之路。
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让人记住的只有黄焖鸡米饭和煎饼,鲁菜没落了吗?
曾经在餐饮江湖上煊赫之极的鲁菜,时至今日仿佛成了存在感极低的小透明,剩下一碗黄焖鸡米饭和一套煎饼卷大葱行走江湖。鲁菜“没落”了吗?
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点都德进军重庆 首店预计5月进场
点都德源于粤语口头禅“点都得”,意为“怎样都没有问题”,主打广式点心,每日现蒸现做,坚持古法技艺,全手工制作,传承老广州饮茶文化。
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珠海市餐饮协会第五届理事会就职典礼暨粤菜师傅走向世界高峰论坛圆满结束
3月24日,珠海市餐饮协会第五届理事会就职典礼暨粤菜师傅走向世界高峰论坛在珠海德翰大酒店盛大举行!