-
-
一文说透，餐饮新零售的探索和进化！
后疫情时代，运用新技术、新工具重组“人”“货”“场”，以实现更高效率的零售，成为餐饮业的一大发展走势，但在实践应用中，仍然道阻且艰！
-
一周简讯｜2022年上半年京东预制菜同比增长170%
2022年上半年京东预制菜同比增长170%；趣店计划削减预制菜项目投入；国联水产携手粤海饲料聚势共拓预制菜产业。
-
-
-
喜茶官宣“中式灵感”系列门店双店齐开；全聚德入局“飞机餐”
成都市商务局出面澄清，称全市餐饮外卖停业为谣言；20家预制菜上市公司发布财报，仅有半数盈利。详情请看红餐网《每日餐讯》。
-
-
预制菜正在改变家庭厨房，餐厅会因此发生改变吗？
8月2日，中消协点名预制菜菜品标识不详、餐厅使用预制菜未提前告知等猫腻，并称此举会损害消费者的知情权和选择权，引发各大媒体、大众的热议。
-
预制菜狂奔，但20家上市公司财报里藏着其他秘密
2022年我国预制菜市场规模将达到4151.5亿元，到2025年将逼近万亿。无论是热度还是空间，预制菜赛道都展现出了惊人的诱惑力。
-
