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百品日光总裁李科：餐饮红利期已过，聚焦和创新成突破关键
百品日光过去10年聚焦在番茄领域，让品质足够聚焦，让成本足够聚焦，把利润让度到餐饮品牌，使其在市场上更有竞争力。
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阿五品牌创始人樊胜武：当下餐饮人的焦虑普遍来源于太“贪”
樊胜武指出，当下餐饮人的焦虑普遍来源于想要的太多，说白了就是太贪，就想“少干多挣”，追求规模越大越好。
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