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储值营销=心理学+数学，餐厅玩转储值得先把顾客心理和账弄清楚了
90年代左右，会员制储值卡在餐饮业得到大力推广，之后，继打折、促销、消费升级、支付即会员等形式的营销方式多样化转变下，储值卡逐渐被替代掉。
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沪上阿姨单卫钧：5年开店900家，加盟店存活率95%以上，茶饮界的“绝味鸭脖”如何炼成？
沪上阿姨成立于2013年，最初在上海只有一家25平米的小店，半年之后，通过加盟的方式转战三四线市场，加盟店存活率达到85%以上，目前全国门店达到900家。
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