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告别30元,喜茶全面下调饮品价格且宣布今年不涨价
2月24日,喜茶宣布完成今年1月以来开展的全面产品调价,今年内不再推出29元以上的饮品类新品,并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。
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前仆后继,新茶饮“中魔”了?
自去年以来,被冠以“新茶饮神话”的茶颜悦色不断传出负面新闻,前有频繁大量关店,后有员工抱怨工资太低而被公司高管怒怼,2022开年又官宣涨价。
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以“江南新式茶饮”突围,茉沏靠错位竞争开出600+门店
短短几年,新式茶饮行业由“蓝”变“红”。产品同质化严重、新市场难攻破、创新举步维艰……都成为了摆在新式茶饮面前的挑战。
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多个茶饮品牌获得融资;深圳成为“外卖火锅之城”
新式茶饮赛道竞争白热化,年底又有多个品牌获得融资;深圳夜晚外卖订单量位居全国第二,仅次于广州。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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数据分析:新茶饮、小酒馆、预制菜等八大细分赛道的发展趋势
近些年来供给端和需求端的变化为很多餐饮细分赛道带来了新的机会,本章节重点示例了新茶饮、咖啡、小酒馆、烘焙和预制菜等近期受资本市场较多关注的赛道。