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开启黄金10年，要开1500家店，西贝贾国龙凭什么？
是什么让西贝贾国龙有这样的底气？在这样的一个竞争激烈的环境下，信心暴棚，大步向前？让我们回顾一下西贝的发展史，找到西贝的关键战略行动，或许可以得到有益于餐饮人的启示。
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品牌只有定位就够了么？你还需要与目标客群同频共振！
想到什么就去做什么，这样的“散拳”，实难有效，更谈不上延续性。通过理念的推进、内容的制造、传播的手段，基于品牌去跟你的目标消费者“同频共振”，此时品牌的魅力就开始展现出来。
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餐饮创业者 如何在激烈的同质化竞争中构建蓝海？
创业最重要的还是起点，这个起点有两方面，一方面是内心的起点——你的发心是怎样的，你到底是想做一个怎样的品牌，另一方面是外部的起点——你要能够发现行业的问题，并嗅出还没有被过热竞争的空间，在大品牌的视觉盲点迅速突围。
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餐饮老板须知：做生意不是“聪明大赛”，要靠结果说话
这是一位很聪明的老板，善于“借鸡下蛋”。他一开始就通过加盟别人的品牌，进入餐饮业。接下来又与人合作，做了第二品牌。现在又希望寻找资源，改变餐厅的困境。
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餐饮大竞争时代，塑造品牌的12个基因密码之洞察
洞察其实没有什么方法论，其原点就在于对人性的理解和关怀。顾客的内心就好像冰山一样，你能轻易观察到的只是露出冰面的冰山一角；而顾客的真实动机深藏在冰面下，需要洞察才能发现整座冰山。
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没有专注与系统，听再多的定位课也落不了地
因为不系统，因为没有针对性！系统是有完善的思想逻辑和架构，针对性就是专注在一个行业内，甚至一个行业的一个细分领域内，这样专注与系统才能够更好的相互支撑和匹配！
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