2018上海餐饮气质研究报告

上海是国际之都，也是名副其实的美食之都，汤包、生煎、粢饭糕……

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上海餐饮小龙虾串串
20年电焊工半路出家开餐厅，成为中国版“寿司之神”！

只关注菜品和顾客满意度，如何在这个时代赚到该赚的钱？

陈雪娇 2828
餐厅味道私房菜馆小龙虾
餐饮网红店，怎样才能不“来也匆匆、去也匆匆”？

说一家餐厅是网红店，现在听上去更像是在骂它，不过这并不妨碍网红店层出不穷地出现。

依晴 2787
餐饮网红店牛蛙小龙虾
8分钟出餐240份，年入1000万，百鲜花甲做对了什么？

如果说前2年是外卖餐饮的红利期，那从2018年伊始到目前为止，餐饮人都略显焦急，他们在寻找下一轮的风口。

外卖头条 2897
百鲜花甲风味人间小龙虾
没有季节性，食材供应链稳定，如何用一碗酸辣粉进攻市场？

餐饮创业到底要不要有门槛？

筷玩思维 2730
酸辣粉小龙虾王辣辣酸辣粉
跨行盲投小龙虾店，生意不好日日亏损

餐饮创业，并非想象的那么简单。

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小龙虾餐饮创业龙虾馆
单品模式不断走红，餐厅抓住这3点才能续命

单品经营，虽是风潮，看着风光无限，但也暗藏危机。

李好马 2270
小龙虾酸菜鱼吃个汤
牛蛙火爆的背后，到底存在哪些隐患？如何破局？

世界杯小龙虾大火之后，牛蛙逐渐成为爆款单品。

王丫丫 3766
牛蛙小龙虾酸菜鱼
小龙虾淡季提前俩月一场生死大逃杀早已悄然展开……

小龙虾淡季提前了两个月，卖小龙虾的老板们怎么办？

王艳艳 2195
小龙虾堕落虾松哥油焖大虾
这一爆品，竟挽救了全国10万家小龙虾店的冬天

10月21日，阿青龙虾在温州万豪大酒店召开的冬季爆品发布会成功举行。

周沫 2855
小龙虾阿青龙虾龙虾主题餐厅

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