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摒弃原有赛道优势，海底捞、西贝等涉足快餐是机会还是坎坷？
关于西贝未来的发展规划，贾国龙对外表示，我们在快餐行业探索了5年多，研发经费已经投入了一个多亿，快餐品类将成为西贝未来增长的第二曲线。
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海底捞、西贝入局快餐，狼来了还是羊来了？
这段时间，海底捞和西贝先后开新店，都盯上了中式快餐这条赛道。作为餐饮行业最有分量的一条赛道，经过多年厮杀，中式快餐这条道已日渐拥挤。
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