上半年，海底捞实现净利润22.6亿元，直逼疫情前2019年的全年净利。
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海底捞多项经营数据同比大幅提升，取得营业收入188.9亿元人民币，较去年同期持续经营业务收入增长24.6%。
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小吃赛道市场空间广阔，小吃集合店模型或是掘金小吃赛道的较好方式。
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近期，一款“黑金（墨鱼汁）虾肉卷”新品纳入海底捞外送的菜单，也得以体现逮虾记产品品质。
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提供洗头服务、夜市摆摊、演唱会门口“捞人”……为了挣钱，海底捞太拼了！
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太卷了太卷了，今年继演唱会捞人、夜市摆摊后，海底捞又可以洗头发了！
郑州市场，连锁品牌、实力黑马从未缺席。
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海底捞，盯上了演唱会。
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社交平台上，很多网友上传了海底捞“夜市”摆摊的图片，其实从7月中旬开始，海底捞就在部分城市开始试运行“夜市”新模式。
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一起来看“2023年度火锅十大品牌”“2023年度特色火锅十大品牌”的上榜名单！
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