95后为什么不喜欢肯德基了？

上世纪90年代，洋快餐的标准化、制度化、规模化以及全新的管理理念，让人眼前一亮。

欧锦 5057
肯德基洋快餐炸鸡汉堡
发展必备！奥琦玮《2021餐饮行业数字化升级白皮书》重磅发布

近日，业内首份餐饮数字化升级报告《2021餐饮行业数字化升级白皮书》出炉，全面梳理了餐饮数字化升级的蓝图，为餐企数字化升级指明了方向和路径。

洪君 4106
餐饮业海底捞智慧餐厅肯德基餐饮数字化
中式快餐成外卖首选，所占市场份额已超85%

中国饭店协会日前发布的《2021快餐产业发展报告》显示，今年一季度，中式快餐在快餐市场中所占份额已超过85%，而西式快餐不足15%。

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快餐中式快餐食品安全肯德基麦当劳
深度复盘：中国餐饮的30年连锁化之路

餐饮连锁化发展已然大势所趋。回望过去，中国餐饮连锁化发展经历了哪些阶段？踩了哪些坑？

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餐饮餐饮连锁化肯德基麦当劳
餐饮工业化的背景之下，中国厨师会消亡吗？

在餐饮界，海底捞市值几千亿，门店上千家，已经算是做得相当成功了，但仍然很难保持业绩的持续增长，甚至踏错一步都可能重重跌倒。这说明，餐饮想做大，并能持续做大太难了。

夜航船 3827
厨师餐饮肯德基海底捞
百亿螺蛳粉市场，怎么才能做成一门赚钱的生意？

螺蛳粉，甲之蜜糖，乙之砒霜。喜欢它的人嗦粉到上头，只为这一口臭味流连忘返；讨厌它的人对其避之不及，远远闻到便绕道而行。

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螺蛳粉肯德基网红食品
中式快餐赶超洋快餐 95后成中式快餐消费主力军

相关发明专利1000多条、全球首台智能剥虾机交付......小龙虾产业，还有哪些想象空间？

每日餐讯栏目组 4533
小龙虾肯德基麦当劳中式快餐
继推出“植物肉”产品后，肯德基又推植物饮

继肯德基中国推出“植物肉”产品后，5月26日，肯德基再推出“植物基”产品。

赵述评郭缤璐 2138
肯德基植物饮植物肉
「夸父炸串」完成近亿元融资计划五年实现万店规模

北京万皮思食品科技有限公司旗下品牌「夸父炸串」三个月完成两轮近亿元融资。

佳怡 3330
夸父炸串炸串麦当劳肯德基餐饮
大牌的“吃亏”生意经：让顾客占便宜，让自己赚大钱

去麦当劳上厕所，去星巴克吹空调......那些主动让顾客“占便宜”的餐厅，到底在图什么？

邓启程 2520
麦当劳星巴克肯德基

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