观察20+火锅夏季新品后发现，它们呈现4大“爆点 “ ！
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餐饮经济不再是食材的经济，而是口味的经济。
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海底捞再次瞄准高校场景开了家食堂窗口店，并打出了高性价比特色。
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门店“爆改”为何被重提？
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市场地位获认证，成立行业首家股份公司，张兵兵再迎新变革！
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活动失效！榜单失效！讨好年轻人只能靠低价？
高性价比，才是小火锅的杀手锏。
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烟火叙事和精粹养生的消费情绪，助推酸汤火锅成爆款
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4人含玻璃渣吃火锅敲诈赔偿金，海底捞又被人故意碰瓷了。
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联系人：黄小姐
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