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酸 辣 粉 为 何 频 频 被 “ 打 假 ” ？
酸辣粉里一般是什么粉？不同淀粉来源的区别是什么？木薯粉为何成为“红薯粉”“土豆粉”的“平替”？我们还能放心地嗦粉吗？
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事关学生用餐，浙江出台新规！
11月27日，浙江省十四届人大常委会第十三次会议表决通过《浙江省未成年人保护条例》，明确每餐应当有学校相关负责人和班级负责老师与学生同标准共同用餐。
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至少19人食用后患病 美国企业紧急召回近76吨牛肉泥产品
美国一家肉类加工企业近日紧急召回100多种、共75.8吨牛肉泥产品，原因是这些产品可能被大肠杆菌污染。
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规范学校食堂餐饮具清洗消毒 最新工作指引发布！一图了解
根据《工作指引》，复用餐饮具清洗消毒区应设置在独立的洗消间或隔断场所，卫生条件满足相应国家标准要求，设备设施数量、规格与供餐人数、消毒方式相匹配。
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教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》
为切实加强中小学校园食品安全和膳食经费管理，近日，教育部印发了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》。
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