海底捞“啄木鸟计划”初见效果，杨利娟接任CEO

海底捞创始人张勇卸任CEO，首席运营官杨利娟接任。

餐饮新连锁 3204
海底捞张勇杨利娟
服务员出身，如今接管千亿餐饮帝国！海底捞杨利娟到底有多牛？

这个贫苦家庭出身、只有小学文化的女子，即将要撑起一个市值近千亿的餐饮帝国。而二十七年前，她还只是一位在海底捞端盘子的服务员。

王白石 1959
海底捞杨利娟张勇
感谢海底捞，谁都不能飘！

今天，海底捞的这一份闭店300家的公告，再次告诫全行业，谁都不能飘！激进发展是餐饮业的死穴。

余奕宏 3090
海底捞火锅张勇
海底捞股价折腰，翻台率骤降，张勇到底判断错了什么？

2021年上半年，海底捞的翻台率降到了3次/天。

李橘子 3634
海底捞火锅张勇
海底捞张勇，一个被抖音伤害的男人！

前阵子，张勇在股东交流会上的耿直发言又在抖音火了。张勇表示很无奈。

消费界 8389
海底捞张勇火锅
解绑海底捞，它能活得更好吗？

有人说海底捞成功的背后离不开颐海国际，而颐海国际能发展至今也离不开海底捞。

响马 4121
海底捞颐海国际张勇
资本，在餐饮赛道跑出K字形

一边是上市餐企的表现不如人意，一边是餐饮品牌的融资事件不断火爆上演，资本之于餐企甚至是整个餐饮业，到底是什么态度？

古廿 4907
餐饮海底捞张勇
海底捞股价大跌，张勇揽责“认错”；广州多区陆续恢复堂食

6月25日消息，海底捞市值蒸发超过2400亿港元。海底捞创始人张勇近期在一次交流会上坦言，自己在去年6月作出门店扩张的决定是错误的。详情请看红餐网《每日餐讯》。

每日餐讯栏目组 5967
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胡润全球富豪榜发布！餐饮业都有谁上榜？

胡润研究院全球富豪榜今日发布。榜单中，不乏餐饮业熟悉的面孔，海底捞张勇、美团王兴等人均上榜。

李晓艺 3184
餐饮业海底捞张勇美团王兴

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