成本、售价、毛利率……这是开餐厅每天都必须用到的,但并不一定每个厨师或者餐饮老板都能计算清楚。
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俗话说,话说的好使人笑,说得不好使人恼。
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北京市十五届人大常委会第十次会议昨日表决通过《北京市小规模食品生产经营管理规定》。
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小餐馆首要的任务是什么呢?活下来!
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选址,被认为是餐企必备的生存技能之一,合理的选址对于餐厅日后能否成功经营起着至关重要的作用!
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月成本60万元左右,才能保证餐厅顺利运行并实现盈利,这餐厅到底还怎么经营?
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从上海人民路一家小店到现在拥有上千家加盟商,吉祥馄饨即将走入他的第20岁。
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元旦将近,麦当劳又搞了一次刷屏创意。
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海底捞?卫生巾护垫?这几个词联系起来就让人感到“不可思议”。
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