又一知名餐企被卧底曝光，记者卧底是餐企的刽子手吗？

昨日，又一家知名烧烤品牌被记者卧底曝光后，多店停业整顿，这引发了很多餐饮人为此打抱不平！

孙佳瑶 3128
海底捞小龙坎食品安全
海底捞都翻车了，下沉市场还是餐饮的下个掘金点吗？

下沉市场，不是“一个”市场，而是“很多个”市场。

CJ 2220
海底捞餐饮老乡鸡
小龙虾行业变天，龙虾馆营收下降70%，为何会这样？

今年很多小龙虾店生意大不如前，7月就没生意了！

孙佳瑶 3181
小龙虾海底捞呷哺呷哺
火锅龙头遭唱空，海底捞未来发展在何方？

在火锅界，海底捞这三个字应该是响当当的，但这支响当当的港股近日也遭遇了 “ 冷水 “ 。

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火锅龙头海底捞呷哺呷哺
500强后再看海底捞年报，火锅一哥的天花板在哪？

7月10日，《财富》中国500强排行榜出炉，在此次榜单中，海底捞以169.69亿元的收入入围，排名第482位。

阿饭 2206
海底捞火锅火锅一哥
与40万家火锅店正面厮杀，这个品牌为何能在红海中突破1000家店？

2018年火锅业总收入达8757亿元，预计将在2020年超万亿元。

陆沉 4406
火锅店小龙坎海底捞
酒水营收占45%，连开4店，30年餐饮老炮如何玩转“餐+饮”？

如今，餐+饮模式已经成为了行业潮流。

许珂 2534
餐+饮西贝海底捞
赵本山进军瓶装水市场，海底捞被唱空，《长安十二时辰》带动外卖单量......

一周餐饮头条，小编陪你唠！

小白、CJ 3211
海底捞外卖长安十二时辰
海底捞股价4连跌；克莉丝汀内讧持续发酵；肯德基卖串串

又到周五！本周不少餐企都有大事发生……

小红 3790
海底捞克莉丝汀肯德基串串
案例剖析：火锅店不做任何促销活动，月营收竟增长50%以上

一家餐厅的生意长期处于不温不火的状态，并不代表餐厅一点优势都没有，也有可能是门店的优势和用户需求没有被挖掘出来，从而无法进行品牌价值的传递。

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火锅店火锅餐饮巴奴海底捞

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