“手头紧”的年轻人，迷上了自助火锅

最近一年，关于自助火锅的话题，在各大平台上讨论得愈来愈多。

张冬 2154
火锅自助火锅自助餐
3天卖10万！年轻人把猪蹄“啃”成秋冬火锅黑马！

有料火锅家族再现新潜力品类——猪蹄火锅。

大龙 1315
火锅猪蹄火锅有料火锅
火锅“价格回到10年前” 如何持续“热辣滚烫”？

近期，有不少消费者发现，热辣的火锅界也顺势迎来了一波降价潮。

杨昶张爽王宏超 868
火锅餐饮火锅底料
火锅顶流们，集体开起“烤肉店”

火锅人的倔强，往往从卷死自己开始。

田果 2529
火锅烤肉海底捞
火锅市场掀起“吃酸”热盒马上新川、贵、云、琼等地“酸锅”

近日，盒马正式启动火锅季，新品开始陆续上线。

红餐编辑部 2107
火锅盒马酸汤火锅
2个月又有近40家品牌关店，昔日餐饮“排队王” 狼狈退场

上半年，42家上市鞋服公司平均每天关店16家；半年内餐饮业闭店105万家，数据直逼去年总和。

徐娜 3039
餐饮火锅高端餐饮
日营收3万的地摊牛排火锅，被捧成创业顶流

最近，地摊牛排火锅在各地兴起，很多小店日均营业额达3万元。

大龙 1747
地摊牛排火锅火锅有料火锅
是昙花一现还是有长久生命力？鲜切牛肉自助火锅真的是风口吗？

北京、四川、西安、上海、广东等大几十个城市相继涌现了主打现切牛肉自助火锅的品牌，人均客单价普遍集中在70到110元之间。

王颖丽 2871
鲜切牛肉自助火锅火锅潮汕牛肉火锅
人均30的“火锅界蜜雪冰城”，攻向北上广的羊毛党

再便宜也能赚到钱。

高越 702
火锅自助火锅平价小火锅
3万亿A股国庆“爆”了，但6千亿火锅还差一口气

这个国庆假期，火锅餐饮店究竟过得如何？

张冬大龙 2061
火锅巴奴山缓缓好彩猪肚鸡

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