五一小长假，为餐饮消费拉起了一波小高潮。
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营业额比之前高了20%，顾客每天排队进店......刚入行2年的他， 究竟是怎么做到的？
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餐饮资本化的进程才刚刚开始。
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疫后想要快速“回血”的火锅店来说，是时候重新审视自己的菜单了！
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这次疫情，大大助推了一把火锅外卖。随着市场爆发，大牌相继跟进，火锅外卖开始向深水区推进。
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有着“烟火气息”的餐饮业复工，是一座城市复苏的重要体现。
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疫情期间，吃火锅成为吃货们“解封”后“最想做的事”。
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疫情，是一场体能拷问，每个人的免疫力、耐受力、弹跳力都暴露无遗。
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疫情的爆发，加速了火锅外卖的发展，原来不做外卖的火锅店，一股脑跟风上。
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昨天，番茄资本官宣，以近亿元人民币独家投资巴奴毛肚火锅。
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