“黑盒饭”比你想象的更恐怖：厕所洗菜待炒菜扔泥水地

10元的盒饭对很多上班族来说可谓既经济又划算。而“黑盒饭”加工窝点正式看中了这一点，生意做得“如火朝天”。

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黑盒饭食品安全
“火锅界扛把子”海底捞上市能成功吗？前面还有这道大坑在等着他

近日有消息称，海底捞将于一周后开始路演。据知情人士透露，海底捞初步定于9月10日赴港IPO。对此，官方不予置评。

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海底捞火锅食品安全
4万亿餐饮业的挑战：餐厅平均寿命仅有508天

互联网+是餐饮行业发展的一个重大利好，自2013年至2017年来，中国外卖O2O市场规模每年增速均超过100%。

任利 2771
餐饮业餐厅食品安全
媒体：“国产三文鱼”的公信不能靠自说自话

“国产三文鱼”、虹鳟到底是不是三文鱼?能不能生吃?这个话题再一次起了波澜。

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国产三文鱼虹鳟食品安全
“私房菜”、“一桌餐”不能再玩了，已经开始整治了

“一桌餐”、“私房菜”等无证照经营单位存在重大食品安全和安全生产风险隐患，容易滋生“四风”和腐败问题。

黄亚苹 2603
私房菜一桌餐食品安全
海底捞：高质量增长的核心

餐饮服务行业是劳动密集型行业，如何解决规模化、标准化、控制食品安全是长期存在的痛点。

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海底捞张勇食品安全
外卖小哥酒店送餐坐电梯要付1元钱不然请你爬楼梯！

酒店这一非常生活化的场景，该不该让外卖小哥上楼与至关重要的安全问题，成了酒店在“外卖时代”常常思考的问题。

May 3011
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顾客正在汤包店吃饭一只老鼠从天而降掉在面前

最近，有顾客在西安熙地港商场的一家汤包店吃饭时，竟然从天花板上掉下了一只老鼠，这可把他们给吓坏了。

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顾客称火锅吃出蛆店方:异物属实不确定是蛆

昨日，在捞旺盛哥锅物料理南湖店，两桌顾客遇上进餐过程中最恶心的事：火锅汤料中捞出蛆虫。

刘俊华李辉 1970
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人造肉进入美国和亚洲的一些餐厅，新的竞争即将开启，你准备好了吗？

人造肉即将进入美国和亚洲的一些餐厅！

博览餐饮 2781
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