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业界热议:规模化、标准化可最大限度解决预制菜的食品安全问题
专家认为,相对于传统食品产业,预制食品产业最大优势就是预制菜生产过程中的规模化、标准化,这其实最大限度地解决了食品安全问题。
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制止餐饮浪费 这些典型经验做法快快学起来
为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围,交流制止餐饮浪费工作经验,市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司现发布制止餐饮浪费第五批典型经验做法。