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重温上海味道!平台数据显示堂食恢复首日生煎、小笼包搜索量环比涨47%
上海自6月29日起,辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇,有序放开餐饮堂食。堂食归来、人气攀升,上海市民期盼已久的快乐回来了。
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日本餐厅推小笼包泡珍珠椰奶 网友:为小笼包致哀
近日,有日本餐厅推出了创新版的“小笼包料理”,将肉馅的小笼包浸泡在各种甜、咸、辣口味的汤汁中,其中还包括珍珠椰奶汤汁,网友看到后却觉得难以想象入口的味道。
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造就鼎泰丰传奇之小笼包18褶“内功”
低调的鼎泰丰,以18褶小笼包的严谨“内功”,创造了餐饮界传奇,总是得到来自世界的认可和荣誉,被米其林评为星级餐厅,它到底有什么管理和传承秘笈呢?