震驚!新一代餐廳運營模式,全自動無人餐廳eatsa問世了!
博覽餐飲 · 2017-04-15 23:54:25 來源:紅餐網(wǎng)
你是否見過一家餐廳,沒有柜臺,沒有任何人工服務,全程通過現(xiàn)代科技就實現(xiàn)點餐、現(xiàn)場制作、叫號、取餐等一系列過程呢?今天帶你來見識見識!
以下為視頻解說,如想了解更多內(nèi)容歡迎點擊上方視頻觀看。
eatsa主要賣的是藜麥沙拉。基本款價格不到7美元,你也可以根據(jù)自己的喜好,自己搭配沙拉。
從外觀看,eatsa餐廳和其他餐廳并沒有什么不同。
剛進入時,你會發(fā)現(xiàn)沒有柜臺,沒有收銀員,只有一排點餐機
有兩種點餐方式你可以選擇——大堂ipad點餐和手機點餐。
其實自助取餐的概念在上世紀就有,但主要是半加工成品。但easta的所有食品都是現(xiàn)場加工,它可不是像肯德基麥當勞似的都做一樣的產(chǎn)品,easta會根據(jù)你的需求做專屬你的沙拉噢,獨家定制,專屬你!
點餐一開始,顧客需要先刷信用卡,這可不是怕你逃餐。你剛刷完卡,系統(tǒng)就會讀取你的個人信息及歷史訂單,給你推薦菜品。
點餐結(jié)束后,你可去取餐處,上方有屏幕欄,會寫著你的名字以及是幾號取餐柜。
當取餐屏變成綠色就可以取餐啦。
有些人擔心,隨著科技進步,但是eatsa的創(chuàng)始人Tim卻認為并不存在什么替代關(guān)系,反而機器可以解放雙手,減少機械的重復勞動力。
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