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存在食品安全问题,北京海淀区11家餐饮门店被查处
2022年1月27日-2月9日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区11家餐饮门店进行了依法查处。
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郑州堂食停摆,餐饮业出招创新解困局
1月12日,因疫情防控郑州禁止堂食第5天。位于郑东新区民生路上的大秦地餐馆,却在一天内卖出了500多单外卖,远超正常营业时的堂食供应量。
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一年关店上万家,酸菜鱼会是下一个黄焖鸡吗?
2020年全国酸菜鱼新店开设量为10329家,倒闭门店量却达到了11299家,酸菜鱼门店数量负增长表明该品类陷入了发展瓶颈期。