总结过去一年的得失,展望新一年的规划。
大龙燚 蜀大侠 香天下
近日,知名餐饮集团香天下举行战略签约仪式,宣布战略投资烧烤品牌沪小串。
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萧条时期,大家最喜欢也能消费起的就是小酒小菜,酒精能疏解情绪,尤其是啤酒、火锅将迎巨大机会。
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在成都,火锅这个品类一直很火热,但不管是主打各种特色,都始终逃不出同质化的怪圈。
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疫情后时代,消费降级,串串香命运急转,迎来红利机会市场。
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做企业要做加法,不断增强自己的内力。
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2月29日晚上,海底捞、辣府、小龙坎、洞子火锅、香天下、小龙象、香老坎、珮姐等10家火锅店集体上淘宝直播开“深夜食堂”。
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此次疫情,相信给每一个餐饮老板都上了一课,今天,我们来看看拥有700多家火锅店的香天下董事长朱星全是如何应对的?
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不知从什么时候起,餐饮业刮起一股“国潮风”。
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又到周五!本周餐饮市场可谓热闹非凡。
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