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吴憨子研判：资本为什么青睐餐饮“重构、分化或极致”？
对于餐饮创业者来讲，如果理解“大众创业，万众创新”后面藏着的底层思想这个“因”，你的创业之路径特别是融资之路，就很清晰了！
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看600年餐饮老字号如何圈层年轻群体，让老品牌焕发新活力
为什么这个餐饮品牌能够穿越时光的考验，在今天依旧受到欢迎？有什么秘诀和技巧可以给其他餐饮企业参考？新时代来临，老字号企业如何兼顾传统和创新？如何保持活力？如何吸引年轻消费者？
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做餐饮忽略了这几点，你是盈利还是血本无归？
在2017一阵疯狂倒闭狂潮的各种打击和刺激之下，很多餐饮创业者都热衷于借鉴或者到处取经。听各种培训和演讲，还有就是总结各种方法论。有用吗？当然不能说没有，学以致用最重要。 “这年头，什么人都想往餐饮行业插一脚，但是很多亏得底裤都没了。”某位资深
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餐厅生意不够好？试试打破固定思维，给你菜品加点创意！
现在要想在餐饮行业实现创新，尤其是在菜品和味道上出现创新，比较艰难，对于传统餐饮人，创新更是一件非常困难的事情，根源就在于消费认知的“教条式经验主义”。
