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首个破千家门店的面馆诞生!五爷拌面要做面食赛道的王者?
在刚刚过去的2021年,餐饮行业依然充满了活力和话题性。火锅、茶饮、小吃快餐赛道热度持续升温,其中又以小吃快餐赛道中的粉面品类关注度最高。
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2021年餐饮赛道吸金超469亿,酒类频次高,茶饮最吸金
伴随着大众餐饮消费时代到来,新客群兴起,基础设施向好完善,资本扎堆入局餐饮业,规模化餐饮品牌涌现,餐饮大行业值得再审视。
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