失效的单品战略和热门的大融合，餐饮菜单从小而美再回大而全？
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凭借一场抽奖活动实现了“名利双收”，蒙自源怎么做到的？
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老牌餐企亲自下场组建MCN，意欲为何？
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以点带线，再到以线带面，蒙自源全国的市场版图正在不断扩大，未来10年计划将突破万店。
品类之于品牌，是一个载体。品牌要做的，是不断迭代，输出产品，输出符合消费需求的内容。
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在经济放缓、成本上涨及劳工短缺的背景下，香港餐饮业的整体环境仍充满挑战。
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一起来看“2023年度米粉十大品牌”“2023年度面馆十大品牌”的上榜名单！
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7月25日，山西临汾一家米线店老板发布视频，称两位顾客来店内用餐，把桌上调料瓶中的醋倒进碗里，用来清洗五只碗。
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5月，蒙自源宣布第二总部落户上海。至此，蒙自源启动广州和上海“双总部战略”，正式打响布局全国的第一枪！
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长期制霸各地高德、美团、大众点评等平台的热门榜单……川渝米线赛道，正闯出一匹“黑马”。
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