以井格重庆火锅为例,火锅行业拥有明确的淡旺季之分。而井格营销团队并非将营销活动截然分成淡旺两季,而是根据上一年度全年的门店营收数据、新年度预测、品牌发展战略来综合制定品牌全年度的营销计划。
井格火锅 淡季营销 重庆火锅节 餐饮营销 井格
想要餐厅能够走出亏损的低迷,就需要拿出实际的行动来改变餐厅的面貌。一味的降价或者打折并不能从根本解决问题。
淡季营销
面对这样有规律性的淡季,餐饮人很有必要在营销上有一些前瞻性和预见性及策划性;而淡季营销的目的是为了拉动客人来店消费,提升流水和到店人数,所以在折扣上,需要有些适当的让步。
餐饮人 淡季营销 旺季
联系人:黄小姐
联系电话:19195563354