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“长江三鲜”“游”上普通民众餐桌 时令美食借预制菜形式走向全中国
随着鲥鱼和刀鱼人工养殖技术不断成熟，河豚实现无害化繁育，时令美食“长江三鲜”从高端餐饮“游”上普通民众的家庭餐桌，走向更多地区的中国家庭。
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年底餐饮迎来融资热，多个品牌获投资；Tims中国披露上市前融资进展
年底迎来融资热，多个餐饮品牌宣布获得投资；广州一餐饮公司用河鲀活鱼煲汤致4人中毒被查处。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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又吃出事！因擅自加工这种食材，致食客中毒，厦门一餐厅被罚12.5万元！
前不久，有媒体报道 一厨师因私自烹饪河豚鱼，致食客吃成植物人，没想到时隔不久，厦门一餐厅又因私自烹饪河豚鱼而出事。
