多地疫情雾霾仍未消散，火锅淡季悄然而至。对于火锅品牌而言，更加雪上加霜的是，火锅牛油正开始新一轮的涨价。
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后疫情时代，近万亿火锅产业的发展有哪些新趋势？如何击破“天花板”，找到增长的新动能？
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5月26日，由中国火锅牛油行业引领者“森态牛油”发起，以“思维、技术、未来”为主题2022火锅开发者大会顺利举办。
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火锅赛道竞争激烈，火锅品牌何去何从？上下游产业链企业又该如何发展？
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