服务消费新利好丨餐饮篇——如何吃得更有品质、更有特色？

民以食为天，在挖掘餐饮消费潜力方面，国务院日前印发的《关于促进服务消费高质量发展的意见》中提出了多项务实举措。

焦浩 1349
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连而不锁、营收单一，这个千亿品类该如何破局？

柳州螺蛳粉，已成为剑指千亿的地域美食特色产业，餐饮商家该如何抓住机遇，紧跟行业破局发展？

红餐编辑部 3383
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餐饮市场加快恢复向好小吃消费释放更大潜力

餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域，小吃是餐饮业中的重要品类。

王珂 2961
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淄博烧烤“问道”柳州螺蛳粉，中国网红城市探索“常红”之道

“南柳州，北淄博。”作为今年“出圈”的中国两大“网红”城市，广西柳州市和山东淄博市日前“梦幻联动”，共寻“常红”之道。

林馨 6920
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日均消费超亿元，广西正式实施湿米粉监管新政

广西已正式实施鲜湿米粉监管新政实施，对鲜湿米粉的原料、生产、包装、运输、贮存等环节提出要求更高，进一步保障米粉质量安全。

陈秋霞林浩 1305
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网红螺蛳粉为何入不了资本的“法眼”？

螺蛳粉企业也并不着急要资本进来。因为一个地方美食，从而记住一座城，这就是柳州螺蛳粉的魅力。

胡小凤 2468
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小米粉大产业柳州螺蛳粉是如何“出圈”的？

2020年春节期间，柳州螺蛳粉作为“宅经济”的代表成功“出圈”，淘宝卖到断货。

郭凯倩 5398
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除了网红螺蛳粉，还有哪些小吃有可能“出圈”？

全中国最火的小吃究竟是什么？

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手工现做，是打响湖南米粉势能的法宝吗?

作为新晋国民小吃之一，米粉这几年颇有遍地开花之势，桂林米粉、柳州螺蛳粉等更是势如破竹，空前活跃。

刘佳 3040
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没人可以阻挡柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉走向全国，受惠于80后一代人，受惠于电商。

万德乾 2566
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