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全聚德市值蒸发近19亿元,不禁让人思考:老牌餐饮的出路究竟在哪?
2017年,中国餐饮收入接近3.96万亿,比2016年上升了10%,短期内很有可能超越美国成为世界第一餐饮大国。
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餐饮新风向之中餐出海,全面分析如何应对中餐出海过程的绊脚石
随着国内获客成本不断提升、竞争对手日益增加,顾客需求一日三变的情况下,寻求更广阔的海外市场就成了国内商家的最佳选择。