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再访陈宇森：继卤校长后，他打造的萍姐火锅凭啥又火了？
两年前，卤校长创新卤味火锅引起我们的注意；两年后，同一批人马再次打造出了火爆的萍姐火锅·公路夜市。这帮人凭什么？
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卤校长陈宇森：创新是生命力，哪怕未来面目全非
有人说，只要双脚一触到重庆的地面，就好像能感觉到牛油裹挟着麻辣味扑面而来。这是对火锅之于重庆最好的诠释，也是对所有重庆火锅人的挑战。
